Маргарин шкідливий для мозку



Маргарин шкідливий для мозку
Діти, в регулярний харчовий раціон яких входить маргарин, демонструють в порівнянні зі своїми однолітками більш низький інтелектуальний рівень (IQ). Саме до таких висновків прийшли вчені Австралійського університету (Сідней).


Серія експериментів, проведених австралійськими дослідниками, показує чітке інтелектуальне відставання на 3% у юних шанувальників маргарину порівняно з дітьми, які не вживають цей продукт.
На думку вчених, основною причиною є транс-жири, зміст яких у маргарині дуже велике . А вони в свою чергу впливають на обмін речовин, впливаючи на мозок і погіршуючи пам’ять.


Написать ответ